走进老字号：探访酱菜传奇六必居************酱菜制作技艺”代表性传承人王因平介绍，六必居酱菜选料严苛，甜酱甘露必须选用内蒙古萨拉齐种植的甘露，糖蒜则以山东兰陵白皮大六瓣越冬蒜为原料，酱菜家族中的“贵族”甜酱包瓜，也得是选择体态均匀，肉质适口，生长至6-7成熟，被称为“八道黑”的甜瓜。工人在制作酱菜。中新社记者毛建军摄工人在制作酱菜。中新社记者毛建军摄据了解，六必居旗下的中华老字号品牌“龙门”，始创于清嘉庆二十五年，原址在龙门县龙关镇(今河北省赤城县龙关镇)，临近的龙河水中有鱼，故字号起名为龙门，取鱼跃龙门之意。“龙门”米醋将传统工艺与现代先进技术相结合，产品“清如酒亮如油”，享誉全国，2006年被商务部认定为首批“中华老字号”。工人在生产线上作业。中新社记者毛建军摄工人在查看陈酿米醋的品质。中新社记者毛建军摄工人在查看陈酿米醋的品质。中新社记者毛建军摄工人从龙门米醋半成品储存罐中取样进行化验。中新社记者毛建军摄工人在米醋生产线上作业，检验出厂前桶装醋的重量。中新社记者毛建军摄【编辑:李骏】更多精彩内容请进入图片频道发表评论文明上网理性发言，请遵守新闻评论服务协议图片新闻精选：中超联赛：武汉三镇主场战胜河南俱乐部酒祖杜康2024年09月30日10:27:09传统戏曲融入现代潮流太湖之滨无锡拈花湾开启戏曲生活节2024年09月08日10:22:02换一批推荐阅读1/62/63/64/65/66/6黄国辉：华侨华人促进中国国庆节在海外传播从生活圈到朋友圈，美好愿景何以成为实景？上海自贸区“第一宝库”：为海外文物艺术品畅通“回家之路”“国宝”大熊猫：栖居更美境云游更广天连胜韩国三人！柯洁重返决赛，冲击中国围棋新纪录在孔子故里观击鼓破蒙与圣贤对望国际识局：伊朗报复以色列，从亲密盟友到冤家仇敌文明遇鉴｜一杯中国茶，氤氲全球文化新风尚中国“Z世代”渐起新式婚礼风：简约不简单点亮新中国的地标丨安徽这个村，敢为人先！父亲去世，母亲改嫁，被送去儿童村，他却成为中网黑马布云朝克特创纪录跻身中网四强，半决赛对阵世界第一珠峰近年为何突然“长高”？科学家最新研究揭示原因汪朝光：这样以图证史，可读懂新中国何以为“新”马塞洛·卡塔尼：与中国摄影师联合办展是绝妙主意鸡蛋过敏的人不能接种流感疫苗？新疆烤肉何以成为地标性美食？长征故事｜一张通行证，一段长征史热点视频奇闻趣事汪明荃谈艺人如何能成功新疆：汗血宝马机场秀迎八方游客黄浦江畔上演科幻、奇妙

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致公党北京市委会举办第八届海外华侨华人“ 一带一路”交流会及国庆招待会************，彰显新时代的责任担当。交流会上，与会来宾分享了参与共建“一带一路”促进中国与驻在国友好交往的体会，在共建“一带一路”中实现自身事业发展的经验，围绕共建“一带一路”进入更高质量、更高水平发展新的阶段，提出了丰富人文交流载体提升交往影响力、找准驻在国区域优势开展经贸合作、坚持发展海外华文教育、弘扬中华文化等建议。与会来宾对完善推进高质量共建“一带一路”机制充满信心，愿为中国与驻在国友好往来添砖加瓦、铺路架桥，在共建“一带一路”中分享机遇、施展作为。为帮助港澳台和海外来宾进一步了解来京发展和投资政策，会议还进行了北京市招商引资情况介绍以及石景山区商务、科技、文旅相关情况宣介。会上，侨梦苑中欧科技创新中心、世界中餐业联合会代表与台湾地区社团、日本、澳大利亚、柬埔寨等国家侨团签订了6项合作协议。中共北京市委统战部、北京市欧美同学会、中共石景山区委、区政府相关部门，致公党北京市委会石景山区工委负责同志参加会议。(完)(《中国新闻》报作者刘益伶报道)【编辑:曹子健】更多精彩内容请进入华人频道发表评论文明上网理性发言，请遵守新闻评论服务协议华人新闻精选：粤港澳大湾区旅游联合推广活动在雅加达举办2024年09月29日20:21:44中国驻埃及使领馆提醒中国游客国庆假期注意旅游安全2024年09月23日09:36:15“九一八”事变93周年重温华侨在抗战中的多重角色2024年09月18日19:06:33意大利华侨管凯伦：被困8000米绝壁4小时后登顶乔戈里峰2024年09月18日18:14:46（寻味中华|侨乡）百年跨海两地书一纸侨批家国情2024年09月11日09:19:44著名侨乡厦门集美举办投资大会2024年09月08日20:53:48换一批推荐阅读1/62/63/64/65/66/6黄国辉：华侨华人促进中国国庆节在海外传播从生活圈到朋友圈，美好愿景何以成为实景？上海自贸区“第一宝库”：为海外文物艺术品畅通“回家之路”“国宝”大熊猫：栖居更美境云游更广天连胜韩国三人！柯洁重返决赛，冲击中国围棋新纪录在孔子故里观击鼓破蒙与圣贤对望国际识局：伊朗报复以色列，从亲密盟友到冤家仇敌文明遇鉴｜一杯中国茶，氤氲全球文化新风尚中国“Z世代”渐起新式婚礼风：简约不简单点亮新中国的地标丨安徽这个村，敢为人先！父亲去世，母亲改嫁，被送去儿童村，他却成为中网黑马布云朝克特创纪录跻身中网四强，半决赛对

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